| Tanggal publikasi | : | |
|---|---|---|
| Lokasi | : | Jakarta |
| Jenis Pekerjaan | : | Full Time |
| Pendidikan | : | SMA/K |
| Pengalaman | : | 1 Tahun |
PT Reska Multi Usaha, yang beroperasi dengan nama dagang KAI Services, adalah salah satu anak perusahaan strategis dari PT Kereta Api Indonesia (Persero). Didirikan pada tahun 2003, perusahaan ini mengemban tugas penting dalam menyediakan berbagai layanan pendukung yang menunjang operasional kereta api dan meningkatkan pengalaman bagi para penumpang. KAI Services merupakan transformasi dari unit yang dahulu dikenal sebagai RESTORKA (Restaurant On Train dan Kereta Api), yang sejarahnya sudah ada sejak tahun 1972 seiring peluncuran KA Parahyangan. Hari ini, KAI Services telah berkembang jauh melampaui sekadar layanan makan di kereta.
PT Reska Multi Usaha (KAI Services) adalah entitas yang tak terpisahkan dari ekosistem perkeretaapian Indonesia. Melalui beragam layanan, mulai dari sajian kuliner yang lezat hingga pengelolaan fasilitas yang modern, KAI Services memastikan bahwa setiap perjalanan dengan kereta api menjadi pengalaman yang aman, bersih, dan nyaman, sekaligus turut berkontribusi dalam penguatan ekonomi lokal.
Saat ini PT Reska Multi Usaha (KAI Services) kembali membuka lowongan kerja terbaru pada bulan Oktober 2025. Adapun dibawah ini adalah posisi jabatan yang saat ini tersedia bagi Anda para pencari kerja yang tertarik untuk mengembangkan karir Anda bersama PT Reska Multi Usaha (KAI Services) dengan kualifikasi sebagai berikut.
Posisi : Cook Helper
Kualifikasi :
- Pria,
- Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan Tata Boga).
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Cook Helper/Asisten Dapur di industri makanan (restoran, kafe, catering, dll.)
- Memahami dasar-dasar food preparation (memotong, mengupas, membersihkan bahan makanan).
- Mampu bekerja cepat, teliti, dan di bawah tekanan (terutama saat jam sibuk).
- Memiliki pemahaman yang baik tentang kebersihan dan sanitasi dapur (HACCP/Hygiene & Sanitation).
- Mampu bekerja sama dalam tim dengan baik.
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan atau hari libur nasional.
Tugas dan Tanggung JAwab :
- Membantu Chef/Cook dalam menyiapkan bahan-bahan masakan (meliputi mencuci, mengupas, memotong, menakar, dll.).
- Memastikan semua bahan masakan tersedia sesuai kebutuhan harian (mise en place).
- Membantu proses memasak sederhana sesuai instruksi.
- Menjaga kebersihan dan kerapian seluruh area dapur, peralatan masak, dan perlengkapan makan.
- Mencuci, mengeringkan, dan menyusun kembali peralatan masak dan makan.
- Menerima, memeriksa, dan menyimpan stok bahan makanan dengan benar.
- Mematuhi semua standar resep dan prosedur operasional perusahaan (SOP).

