| Tanggal publikasi | : | |
|---|---|---|
| Lokasi | : | Jabodetabek |
| Jenis Pekerjaan | : | Full Time |
| Pendidikan | : | SMA/K |
Dalam lanskap kuliner Indonesia yang kaya dan beragam, berbagai jenis masakan dan konsep restoran hadir untuk memuaskan selera konsumen. Salah satu nama yang telah melekat di hati masyarakat Indonesia, khususnya penggemar makanan cepat saji dengan sentuhan cita rasa Jepang, adalah HokBen. Di balik operasional ratusan outlet restoran HokBen yang tersebar di seluruh Indonesia, terdapat sebuah perusahaan yang mengelola seluruh aspek bisnisnya, yaitu PT Eka Bogainti.
PT Eka Bogainti adalah perusahaan yang secara resmi memiliki dan mengoperasikan rantai restoran cepat saji HokBen. Brand ini sebelumnya sangat populer dengan nama Hoka Hoka Bento. Restoran pertama Hoka Hoka Bento didirikan pada tanggal 18 April 1985 di Jakarta, mengusung konsep makanan cepat saji ala Jepang dengan penyajian dalam kotak bento yang praktis. Sebagai pionir dalam segmen ini di Indonesia, Hoka Hoka Bento (kini HokBen) berhasil memperkenalkan dan mempopulerkan hidangan khas Jepang yang disesuaikan dengan selera lidah lokal. Seiring perkembangannya, perusahaan dan brand ini terus tumbuh dan berinovasi, termasuk melakukan rebranding dari Hoka Hoka Bento menjadi HokBen untuk tampilan yang lebih modern dan mudah diingat.
Gaji di PT Eka Bogainti bervariasi tergantung pada posisi, level jabatan, dan Upah Minimum Regional (UMR) penempatan. Berikut adalah perkiraan rata-rata per bulan:
| Posisi | Estimasi Gaji (Rp) |
| Crew Restoran (Part Time) | 1.500.000 – 2.500.000 |
| Crew Restoran / Server (Full Time) | 4.500.000 – 5.200.000 (Sesuai UMK) |
| Cashier | 4.500.000 – 5.500.000 |
| Management Trainee (MT) | 6.000.000 – 8.000.000 |
| Shift Leader / Supervisor | 7.000.000 – 9.000.000 |
| Store Manager | 10.000.000 – 15.000.000 |
| Staff Back Office (HR, Finance, Marketing) | 5.000.000 – 12.000.000 (Tergantung Senioritas) |
Sebagai salah satu pemain besar di industri F&B, PT Eka Bogainti dikenal memiliki manajemen SDM yang cukup stabil. Fasilitas yang biasanya didapatkan meliputi:
- BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan: Standar wajib untuk karyawan tetap.
- Makan Siang Karyawan: Biasanya disediakan menu dari restoran untuk staf operasional.
- Lembur (Overtime): Dibayarkan sesuai dengan ketentuan UU Cipta Kerja bagi staf operasional.
- Bonus Tahunan / THR: Tunjangan Hari Raya sebesar satu bulan gaji (proporsional).
- Pelatihan dan Jenjang Karir: Program pelatihan yang terstruktur, terutama bagi posisi Management Trainee.
- Insentif Target: Bonus tambahan jika gerai mencapai target penjualan tertentu.
Sebagai perusahaan yang taat regulasi, PT Eka Bogainti menerapkan sistem kerja yang sesuai dengan Undang-Undang Ketenagakerjaan di Indonesia.
- Sistem Shift: Operasional restoran umumnya dibagi menjadi tiga shift (Pagi, Siang/Middle, dan Malam/Closing). Karyawan harus siap dengan jadwal yang dinamis, termasuk bekerja pada hari libur nasional.
- Jaminan Sosial: Karyawan berhak mendapatkan perlindungan melalui BPJS Ketenagakerjaan dan BPJS Kesehatan.
- Program Pelatihan: Perusahaan secara rutin mengadakan pelatihan (training) untuk meningkatkan skill teknis maupun soft skill karyawan, yang sering kali menjadi syarat mutlak untuk kenaikan jenjang karir.
- Seragam dan Konsumsi: Karyawan biasanya mendapatkan fasilitas seragam serta jatah makan karyawan sesuai kebijakan outlet.
Proses seleksi di PT Eka Bogainti biasanya melibatkan seleksi administrasi, tes psikotes dasar, dan wawancara. Berikut adalah beberapa tips agar Anda dapat menonjol di mata perekrut:
- Tampilkan Penampilan yang Rapi: Dalam industri makanan, kebersihan dan kerapihan (grooming) adalah prioritas utama. Pastikan Anda tampil bersih saat menghadiri wawancara.
- Tunjukkan Sikap Ramah: Karena posisi awal sering kali berkaitan dengan pelayanan pelanggan, tunjukkan kemampuan komunikasi yang baik dan ekspresi yang bersahabat.
- Tekankan Fleksibilitas: Pihak manajemen sangat menghargai kandidat yang bersedia ditempatkan di mana saja dan fleksibel terhadap jam kerja shift.
- Pelajari Menu Dasar: Mengetahui sedikit tentang produk-produk utama perusahaan menunjukkan bahwa Anda memiliki minat yang serius untuk bergabung.
PT Eka Bogainti menawarkan lebih dari sekadar pekerjaan; perusahaan ini menawarkan sistem pendidikan lapangan di industri F&B yang komprehensif. Dengan struktur karir yang jelas dari level Crew hingga manajerial, serta potensi penghasilan yang kompetitif dan jaminan kesejahteraan yang stabil, bekerja di sini merupakan investasi waktu yang berharga. Bagi Anda yang memiliki dedikasi pada pelayanan dan ingin memahami seluk-beluk manajemen restoran skala nasional, meniti karir di HokBen adalah langkah strategis yang patut dipertimbangkan.
Saat ini PT Eka Bogainti kembali membuka lowongan kerja terbaru pada bulan Februari 2026. Adapun dibawah ini adalah posisi jabatan yang saat ini tersedia bagi Anda para pencari kerja yang tertarik untuk mengembangkan karir Anda bersama PT Eka Bogainti dengan kualifikasi sebagai berikut.
Posisi : Crew Restaurant
Kualifikasi :
- Belum menikah
- Pendidikan SMA/K atau sederajat
- Mata tidak minus/silinder dan tidak berkacamata
- Tidak bertato dan bertindik
- Memiliki komunikasi yang baik
- Melampirkan Surat Keterangan Sehat
- Bersedia bekerja dalam sistem shift
Apabila semua syarat PT Eka Bogainti sudah anda lengkapi, selanjutnya silahkan kirim lamaran anda Via email recruitment@hokben.co.id | Subjek : Crew – Domisili Anda

