PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan)

PT Pesta Pora Abadi adalah perusahaan yang bergerak di industri makanan dan minuman (Food & Beverage/F&B) di Indonesia, yang dikenal luas sebagai pemilik dan pengelola jaringan restoran Mie Gacoan. Didirikan di Malang pada awal tahun 2016, perusahaan ini telah berkembang pesat menjadi salah satu brand kuliner paling viral dan sukses di Indonesia, terutama di kalangan generasi muda.

PT Pesta Pora Abadi memiliki visi untuk menjadi perusahaan yang tidak hanya menyediakan produk terbaik dengan harga terjangkau, tetapi juga untuk membawa nama F&B Indonesia ke tingkat dunia internasional dan menciptakan pengalaman pelanggan (customer experience) yang terbaik dan berkelanjutan. Dengan kombinasi strategi harga yang tepat, inovasi produk, dan ekspansi yang agresif, PT Pesta Pora Abadi telah berhasil mengubah Mie Gacoan dari sekadar kedai mi pedas lokal menjadi salah satu fenomena kuliner nasional.

PT Pesta Pora Abadi menerapkan sistem meritokrasi, di mana kenaikan jabatan didasarkan pada kompetensi dan pencapaian target. Berikut adalah gambaran umum jalur karir yang biasanya dilalui oleh karyawan di level outlet:

• Store Crew (Tingkat Awal): Ini adalah titik masuk bagi sebagian besar lulusan baru. Fokus utamanya adalah pada penguasaan teknis, mulai dari divisi kitchen (memasak), server (pelayanan), hingga cashier. Di tahap ini, karyawan belajar mengenai standar kualitas produk dan kecepatan pelayanan.
• Shift Leader: Setelah menunjukkan konsistensi dan kemampuan kepemimpinan dasar, seorang crew dapat dipromosikan menjadi Shift Leader. Tanggung jawabnya meningkat pada pengawasan operasional dalam satu giliran kerja (shift) dan memastikan semua anggota tim mengikuti SOP.
• Assistant Store Manager (ASM): Posisi ini mulai masuk ke ranah administratif dan manajerial tingkat menengah. ASM membantu Store Manager dalam mengelola inventaris, jadwal kerja, dan pemecahan masalah operasional harian.
• Store Manager (SM): Menjadi penanggung jawab penuh atas satu unit outlet. Fokusnya adalah pada pencapaian target penjualan, efisiensi biaya operasional, dan pengembangan SDM di bawah naungannya.
• Area Manager: Mengawasi beberapa outlet dalam satu wilayah geografis tertentu. Perannya lebih strategis, yakni memastikan standar perusahaan terjaga secara konsisten di seluruh cabang yang menjadi tanggung jawabnya.

Potensi penghasilan di PT Pesta Pora Abadi sangat dipengaruhi oleh Upah Minimum Regional (UMR) di mana lokasi outlet berada, ditambah dengan berbagai komponen tunjangan. Berikut adalah estimasi rata-rata penghasilan per bulan:

Sebagai perusahaan formal, PT Pesta Pora Abadi mengikuti regulasi ketenagakerjaan yang berlaku di Indonesia. Berikut adalah gambaran sistem kerja dan manfaat yang umumnya diterima:

• Sistem Shift: Mengingat jam operasional yang panjang, karyawan bekerja dalam skema shifting (pagi, siang, atau malam) dengan jadwal yang diatur oleh manajemen outlet.
• Jaminan Kesehatan dan Ketenagakerjaan: Karyawan biasanya diikutsertakan dalam program BPJS Kesehatan dan BPJS Ketenagakerjaan.
• Service Charge: Sebagai bagian dari industri jasa, karyawan berhak mendapatkan pembagian uang servis yang dikumpulkan dari pelanggan, yang seringkali menjadi tambahan penghasilan yang signifikan.
• Jenjang Karir Internal: Perusahaan sering memberikan prioritas bagi karyawan internal untuk mengisi posisi yang lebih tinggi melalui program promosi internal sebelum mencari kandidat eksternal.

Proses seleksi di perusahaan ini biasanya melibatkan seleksi berkas, wawancara, dan terkadang tes fisik atau observasi langsung di lapangan. Untuk meningkatkan peluang lolos, perhatikan hal berikut:

• Penampilan Rapi dan Bersih: Industri F&B sangat menjunjung tinggi higienitas. Pastikan saat wawancara Anda tampil rapi, rambut tertata, dan menunjukkan kesan bersih.
• Sikap (Attitude) yang Positif: Kemampuan teknis bisa diajarkan, tetapi keramahan dan semangat melayani adalah sifat dasar yang dicari. Tunjukkan bahwa Anda adalah orang yang energik dan mudah bekerja sama dalam tim.
• Kesiapan Fisik: Jujurlah mengenai kondisi kesehatan Anda, karena bekerja di operasional restoran membutuhkan stamina yang kuat untuk berdiri dan bergerak dalam waktu lama.
• Pengetahuan Produk Dasar: Pelajari menu dan konsep Mie Gacoan. Mengetahui apa yang perusahaan jual menunjukkan ketertarikan yang serius terhadap posisi yang dilamar.

Bekerja di PT Pesta Pora Abadi menawarkan lebih dari sekadar pendapatan bulanan; ia menawarkan sebuah sekolah bisnis nyata di lapangan. Dengan struktur organisasi yang jelas, potensi penghasilan yang kompetitif melalui sistem bonus dan service charge, serta nama besar brand yang diakui secara nasional, perusahaan ini merupakan tempat yang tepat bagi mereka yang ingin membangun fondasi karir yang kuat di industri F&B. Namun, seperti halnya setiap peluang besar, komitmen, kedisiplinan, dan kemauan untuk terus belajar menjadi kunci utama untuk meniti tangga karir hingga ke level puncak.

Saat ini PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) kembali membuka lowongan kerja terbaru pada bulan Februari 2026. Adapun dibawah ini adalah posisi jabatan yang saat ini tersedia bagi Anda para pencari kerja yang tertarik untuk mengembangkan karir Anda bersama PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) dengan kualifikasi sebagai berikut.

Posisi : Store Crew

Kualifikasi :

• Usia maksimal 27 tahun
• Minimal tinggi badan (Pria 160cm & Wanita 155cm)
• Pendidikan Minimal SMA/SMK Sederajat
• Freshgraduate/berpengalaman di bidang Food & Beverages diutamakan
• Komunikatif dan Aktif
• Tidak memiliki riwayat penyakit

Apabila semua syarat PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) sudah anda lengkapi, selanjutnya silahkan kirim lamaran anda via online