PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk – Food Ingredient Division

PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk adalah salah satu perusahaan produk konsumen bermerek terbesar di Indonesia, terkenal dengan portofolio produknya yang sangat beragam mulai dari mi instan (Indomie), produk susu, makanan ringan, bumbu penyedap, hingga nutrisi dan makanan khusus. Namun, di balik keberhasilan produk-produk tersebut, terdapat divisi yang fokus pada produksi bahan baku strategis: Food Ingredient Division.

Divisi ini berperan krusial dalam memastikan pasokan bahan baku berkualitas tinggi, baik untuk kebutuhan internal PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk sendiri, maupun untuk disuplai kepada produsen makanan dan minuman lainnya di Indonesia. Dengan demikian, divisi ini menjadi salah satu penopang utama dalam rantai nilai industri pangan nasional.

Bisnis Inti dan Portofolio Produk

Food Ingredient Division dari PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk berfokus pada manufaktur dan penyediaan berbagai bahan pangan olahan dan aditif yang penting bagi industri makanan. Meskipun detail spesifik produk dapat bervariasi dan berkembang seiring waktu, beberapa area kunci yang mungkin menjadi fokus divisi ini meliputi:

1. Bahan Baku Kuliner dan Bumbu Penyedap (Culinary & Seasoning Ingredients):

   • Termasuk berbagai jenis perisa (flavor), ekstrak, bumbu bubuk, dan bahan penyedap lainnya yang digunakan untuk menciptakan profil rasa yang unik pada produk mi instan, makanan ringan, sup, dan berbagai produk kuliner lainnya. Divisi ini seringkali menjadi pusat pengembangan rasa untuk seluruh produk Indofood CBP.

2. Bahan Baku Fungsional dan Aditif Makanan:

   • Menyediakan bahan tambahan pangan seperti pengental, penstabil, pengemulsi, atau antioksidan yang berfungsi untuk memperbaiki tekstur, stabilitas, umur simpan, dan penampilan produk makanan.

3. Minyak dan Lemak Khusus (Specialty Fats & Oils):

   • Produksi jenis minyak dan lemak tertentu yang diformulasikan khusus untuk aplikasi industri makanan, seperti shortening, margarin industri, atau cocoa butter substitute yang digunakan dalam produk bakery, kembang gula, atau makanan ringan.

4. Inovasi dan Pengembangan Produk:

   • Divisi ini juga berperan sebagai pusat inovasi, melakukan riset dan pengembangan untuk menciptakan bahan pangan baru atau meningkatkan formulasi yang sudah ada, guna memenuhi tren pasar dan kebutuhan klien yang terus berubah.

Klien utama dari Food Ingredient Division ini tidak hanya terbatas pada divisi-divisi lain di dalam Indofood CBP, tetapi juga produsen makanan dan minuman eksternal yang mencari bahan baku berkualitas dan solusi rasa yang dapat diandalkan.

Komitmen pada Kualitas, Keamanan Pangan, dan Inovasi

Sebagai bagian dari perusahaan sebesar Indofood CBP, Food Ingredient Division sangat menjunjung tinggi standar kualitas dan keamanan pangan:

• Keamanan Pangan (Food Safety): Mematuhi standar ketat dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI, serta menerapkan sistem manajemen keamanan pangan internasional seperti HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) dan ISO 22000. Seluruh produk juga dipastikan memenuhi standar Halal sesuai syariat Islam.
• Kualitas Konsisten: Menjamin konsistensi kualitas bahan baku yang sangat krusial bagi produsen makanan untuk menjaga kualitas produk akhir mereka.
• Inovasi dan Riset: Terus berinvestasi dalam riset dan pengembangan untuk menciptakan bahan baku yang lebih inovatif, sehat, dan berkelanjutan.
• Dukungan Teknis: Memberikan dukungan teknis dan konsultasi kepada pelanggan untuk membantu mereka mengoptimalkan penggunaan bahan baku dalam formulasi produk.

1. Operator Produksi

Persyaratan:

• Laki-laki
• Pendidikan minimal D3 Teknik Mesin, Teknik Eletro dan Teknik Industri
• Dapat bekerja dengan tim maupun individu
• Komunikatif, kreatif dan inovatif

2. Koordinator QC Field

Persyaratan:

• Laki-laki
• Pendidikan minimal S1 Teknik Kimia, Biologi, Pangan
• Memiliki jiwa kepemimpinan dan komunikasi yang baik
• Memiliki pengalaman menjadi koordinaot di Food Manufacturing lebih diutamakan
• Memiliki dasar Quality Control produk pangan
• Paham tentang GMP, HACCP, Food Industry dan pengujian sensoris

Apabila semua syarat PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk – Food Ingredient Division sudah anda lengkapi, selanjutnya silahkan kirim lamaran anda via email

Send your application to:

recruitment.fidsmg@icbp.indofood.co.id | (max. 400 KB PDF)

Subject: Posisi_Nama_Jurusan_Domisili

HATI-HATI PENIPUAN! Indofood tidak pernah meminta pembayaran pada tahap manapun dalam proses rekrutmen.