Pan Cafe Indonesia

Pan Cafe merupakan salah satu pelaku industri kuliner modern di Indonesia yang bergerak di bidang pengoperasian kedai kopi (coffee shop) dan restoran bertema Jepang-fusion. Dikenal luas oleh masyarakat urban sebagai pelopor penyedia menu kue dadar empuk khas Jepang, tempat makan ini sukses mencuri perhatian para pencinta kuliner di ibu kota. Dengan mengusung konsep tempat singgah yang nyaman di pusat kota, restoran ini menjadi destinasi favorit untuk berkumpul keluarga, makan santai, hingga menjadi ruang kerja digital harian (work from cafe).

Bagi Anda yang sedang mencari ulasan mendalam mengenai profil tempat kuliner ini, rekam jejak perkembangan sejarah, visi misi pelayanan, portofolio ragam menu, serta peluang karir terbarunya, simak rangkuman lengkapnya di bawah ini.

Sejarah Singkat dan Jaringan Kedai

Kiprah kedai modern ini di kancah industri makanan dan minuman tanah air secara resmi dimulai sejak membuka gerai pertama mereka pada awal era dua ribu dua puluh empat. Langkah pendirian ini lahir dari impian besar untuk menyatukan keajaiban cita rasa kuliner Timur dan Barat ke dalam sebuah pengalaman kuliner yang tidak terlupakan bagi konsumen lokal.

Guna mendukung kelancaran operasional harian serta memastikan kemudahan aksesibilitas bagi para pelanggan yang memiliki mobilitas tinggi, manajemen mendirikan gerai utamanya di area pusat transit strategis Jakarta Pusat. Fasilitas operasional dan restorannya dibangun di area Jalan Blora, Dukuh Atas, Kecamatan Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Lokasi ini sangat menguntungkan karena hanya berjarak ratusan meter dari Stasiun Kereta Commuter Line Sudirman dan gerbang MRT Dukuh Atas. Bangunan kafe yang didesain estetik terdiri dari beberapa lantai, area ruang eksklusif VIP, serta area atap terbuka (rooftop) untuk menikmati pemandangan kota harian.

Visi dan Misi Pelayanan

Dalam menggerakkan seluruh lini pelayanan harian di kedai dan menjaga konsistensi cita rasa kue yang lembut, manajemen senantiasa berpedoman pada standar kepuasan pelanggan tertinggi.

• Visi Perusahaan: Menjadi jaringan kedai makanan penutup bergaya Jepang-fusion terdepan dan terpercaya di Indonesia yang dikenal karena keunggulan kreativitas menu serta kehangatan suasana pelayanan.
• Misi Perusahaan: Menghadirkan solusi produk makanan dan minuman berkualitas premium yang diolah dari bahan baku pilihan harian, menerapkan standar higienitas yang ketat di area dapur, serta membangun kompetensi Sumber Daya Manusia yang ramah dan cekatan demi kenyamanan pelanggan.

Sistem tata kelola kerja yang diterapkan di lingkungan kerja kafe sangat mengedepankan nilai kerja sama tim yang solid harian, kedisiplinan yang tinggi, serta kreativitas dalam penyajian estetika makanan.

Portofolio Produk dan Menu Unggulan

Keunggulan utama dari dapur kafe di Jalan Blora ini terletak pada keahlian para pembuat kue (bakers) dalam meracik adonan kue khusus menggunakan mesin otomatis hingga menghasilkan tekstur yang sangat lembut:

1. Kategori Japanese Soufflé Pancakes

• Sweet Fluffy Pancakes: Produk andalan utama yang menjadi pemimpin pasar popularitas di kedai ini, berupa kue dadar tebal bergaya Jepang yang bertekstur sangat lembut bagaikan awan. Varian rasanya sangat disukai konsumen, seperti rasa Tokyo Cream Cheese, Matcha, Tiramisu, hingga menu bakar Creme Brulee.

2. Makanan Berat & Minuman Kopi Premium

• Japanese-Western Fusion: Menyediakan ragam menu makan malam dan makan siang yang mengenyangkan, seperti nasi goreng mentega bawang putih dengan ayam (Garlic Butter Rice), nasi omelet telur dadar khas Jepang (Omurice), serta aneka pasta pekat.
• Coffee & Mocktails: Lini produk minuman penyegar harian yang dirancang variatif, mencakup seduhan kopi espresso klasik, teh susu khas, jus semangka segar, hingga menu kopi terbaru Mont Blanc Coffee.

Peluang Karir dan Lowongan Kerja Terbaru

Sebagai entitas bisnis kuliner yang terus berkembang dan menjadi pusat perhatian masyarakat, manajemen secara berkala membuka kesempatan bergabung bagi talenta lokal untuk mengisi berbagai posisi strategis di area restoran.

Beberapa posisi dan divisi yang secara berkala membuka pintu rekrutmen melalui tim personalia meliputi:

• Kru Restoran Terpadu (Crew Store / Frontliner): Peluang karir bagi lulusan sekolah menengah atas atau kejuruan (SMA/SMK sederajat) yang komunikatif dan berpenampilan menarik untuk menempati posisi sebagai Cashier maupun Barista. Kualifikasi umum posisi ini biasanya menyasar pelamar dengan usia maksimal dua puluh empat tahun serta belum menikah.
• Kru Dapur Spesialis (Kitchen / Baker / Pancake): Lowongan kerja bagi lulusan muda yang memiliki keahlian khusus atau pengalaman kerja minimal setengah tahun di bidang pembuatan kue atau operasional dapur restoran. Petugas posisi ini wajib bersedia bekerja dalam sistem giliran waktu (shift), termasuk pada hari libur nasional atau akhir pekan.

Saat ini Pan Cafe Indonesia kembali membuka lowongan kerja terbaru pada bulan November 2026. Adapun dibawah ini adalah posisi jabatan yang saat ini tersedia bagi Anda para pencari kerja yang tertarik untuk mengembangkan karir Anda bersama Pan Cafe Indonesia dengan kualifikasi sebagai berikut.

Lowongan Kerja Pan Cafe Indonesia

Posisi : Cashier & Barista

Kualifikasi :

• Pria/Wanita
• Pendidikan minimal SMA/SMK
• Memiliki pengalaman serupa
• Domisili Jakarta
• Siap kerja shifting

Apabila semua syarat Pan Cafe Indonesia sudah anda lengkapi, selanjutnya silahkan kirim lamaran CV anda via online

Pan Cafe Indonesia

Jl. Blora No.31, RT.2/RW.6, Dukuh Atas, Menteng, Kota Jakarta Pusat, DKI Jakarta 10310